Ecole André Prévot-Valéri de Bricqueville sur mer

Le vendredi 23 septembre, nous avons reçu un professeur de cuisine, Stéphane Launey, qui nous a fait cuisiner un Crémeux de bulot au camembert.

Nous sommes arrivés. On s'est lavé les mains. Après nous avons mis les toques et les tabliers. Puis on a épluché les carottes, coupé les oignons et effeuillé le persil. Quand tous les légumes étaient épluchés, on s'est occupé des bulots. En attendant le chef cuisinier a fait la sauce camembert. Après la cuisson des ingrédients, on a rempli deux petites coupelles. On a rajouté des noisettes écrasées. Après on a dégusté. Certains ont aimé, d'autres non.