Mardi 7 novembre, on est allé à la ferme musée à Saint Mère Eglise. On a pris le bus avec la classe de madame Marie.
D'abord, on a visité le musée. On a vu des charrettes. Elles servaient à tranporter le foin pour les vaches. Les chevaux tiraient la charrette.
Pour fabriquer le beurre, il faut du lait. Avant, on faisait la traite des vaches avec les mains.
Il y a longtemps, on utilisait des grands pots en fer pour transporter le lait. Les chèvres tiraient la charrette.
Bambou nous a montré comment fabriquer du beurre. Il faut utiliser la crème du lait et la secouer jusqu'à ce que la crème se transforme en beurre.
Avant, on mettait le beurre dans les paniers pour le garder au frais.
Après la visite, on a fabriqué du beurre. On a secoué les petits pots avec la crème jusqu'à avoir du beurre. C'était difficile, il fallait secouer très fort et longtemps.
C'était plus facile avec la baratte à mains. Il fallait tourner la manivelle. On a tous tourné la manivelle un par un, chacun notre tour.
On a aussi visité le poulailler. On a vu des canards et des poules.
Quand on a fini le beurre, Bambou a mis de l'eau pour le nettoyer et pouvoir le manger.
On a goûté des tartines avec le beurre. C'était trop bon !
texte dicté par les moyens