Le repas de Noël

Mardi, nous avons fait le repas de Noël...

Mardi matin les jeunes se sont préparés pour le repas de Noël: maquillage, pailllettes, gel tout en respectant les gestes barrières. Chacun est venu bien habillé pour l'occasion. 

Voici quelques photos: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les jeunes avaient préparé la table et réalisé le pliage des serviettes: 

Les internes ont fait le repas de Noël sur l 'internat et les autres dans la salle polyvalente. Voici le menu:

En entrée, on a eu une tranche de pâté en croûte avec un morceau de saumon et une crevette. Il y avait avec de la tapenade.

 

En plat de résistance, nous avons eu du poulet, de la ratatouille, du gratin dauphinois et une sauce armoricaine:

En fromage, on a eu du Brie de Meaux avec  de la noix et de la salade avec une compotée de figue/canelle:

En dessert, on a eu une un gâteau composé d'une mousse avec la poire, une génoise avec un goût de banane et une chantilly praliné tout cela accompagné d'une sauce au chocolat, miam miam!

Le repas était très bon et il y avait une bonne ambiance.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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