Le mardi 11 février, on est allé à la biscuiterie de Lonlay L'Abbaye pour visiter l'usine. On devait pas porter de bijou, on devait porter une blouse, une charlotte et on n'avait un casque pour écouter ce que la dame disait. Avant d'aller dans le bâtiment dédié à la préparation des biscuits, nous sommes passés dans un couloir pour se laver les mains.
On était réparti en deux groupes. Pendant la visite, on a vu des machines chaudes/froides, chaud pour cuire les biscuits et froid pour les refroidir plus rapidement. Nous avons vu un robot qui mettaient les biscuits dans les étuis. On a pu voir des employés qui travaillaient sur les lignes des différents fours jaune, blanc et orange. Après la visite, nous avons fait un tour à la boutique et dans le musée qui racontent l'histoire de l'usine.
Nous avons pique-niqué à côté d’une église dans le village, puis nous sommes rentrés à l’IME et nous avons regardé un film « l’ascension », qui racontait la vie de Sami, qui monte l’Everest pour son amoureuse.