Il est l'heure de cuisiner !

Par Hélène Garnier le vendredi 27 mars 2020, 09:35 - Classe des TPS PS MS - Lien permanent

Chers parents, chers enfants, 

Aujourd’hui, nous proposons une recette à réaliser avec vos enfants pour le goûter. 

 

Recette des financiers

 

Ingrédients :

  • 50g de poudre d’amandes
  • 50g de farine
  • 150g de sucre
  • 75g de beurre doux
  • 4 blancs d’œufs 
  • ½ cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 petite pincée de sel

 

  1. Verser la poudre d’amande dans un saladier.
  2. Ajouter le sucre et le sucre vanillé.
  3. Mélanger. 
  4. Ajouter la farine.
  5. Mélanger. 
  6. Dans un second saladier, monter les blancs en neige ferme avec la petite pincée de sel. 
  7. Ajouter les 2 mélanges. 
  8. Faire fondre le beurre.
  9. Ajouter le beurre à la pâte. 
  10. Verser dans les moules.
  11. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes à 180°C. 
  12. Laisser refroidir. 

 

Déguster sans modération.

Les maîtresses de maternelle.