classe

Nous avons été reçus par Déborah et Audrey.
Le matin, Déborah nous a fait une visite de la ferme et nous a expliqué son fonctionnement.
Nous avons appris à quoi sert le compost, l'importance des plantes, des haies, des animaux , des cultures... dans une ferme Bio.
Nous avons vu les boucs, les chevreaux, les différentes chèvres de la ferme et les cochons.
Le midi, nous avons pique-niqué.
L'après-midi, nous sommes allés chercher Goyave dans le pré et nous l'avons installée dans la salle de traite.
Nous avons tous essayé avec Audrey de traire Goyave et nous avons gouté au lait de chèvre tiède.
Ensuite, nous avons fait une expérience avec Audrey ...
Si on met de la présure dans du lait, il se transforme et passe de l'état liquide à l'état solide!!!
Nous avons joué aux fromagers en récitant la petite comptine d'Audrey.
Nous avons passé du temps avec les chevreaux et nous avons dessiné une chèvre.
Nous sommes repartis avec un fromage chacun.
Un grand merci à Déborah et Audrey pour cette journée!

 
chevreaux


deborah


audrey